Rượu táo mèo là đặc sản của người Sa Pa được rất nhiều người biết đến và ưa chuộng, đặc biệt là các cánh mày râu bởi rượu táo mèo có công dụng bồi bổ sức khỏe và giúp cơ thể luôn luôn khỏe mạnh. Táo mèo có 2 loại, một loại là giòn ngọt, một loại là chua chát. Vậy chúng ta chọn lựa loại nào để làm rượu táo mèo tốt nhất và ngon nhất. Hãy cùng a mẹo vặt tham khảo cách ngâm rượu táo mèo này nhé.
Bạn nên xem thêm:
Cách làm rượu gừng nghệ giảm cân
Cách ngâm rượu táo mèo ngay tại nhà – ruou tao meo
Nguyên liệu làm rượu táo mèo gồm có:
Táo mèo tươi: 2kgĐường: 1kg ( chọn đường cát trắng)Rượu trắng: 4 lít1 Hủ thủy tinh ngâm rượu khoảng 5 lít
Cách ngâm rượu táo mèo – Nguyên liệu ngâm rượu táo mèo
Lưu ý: Bạn nên chọn táo mèo còn tươi ngon, có nguồn gốc rõ rang không bị dập. Nên chọn táo mèo vừa chín có độ giòn và ngọt để khi ngâm rượu táo mèo rượu sẽ ngọt ngon và thanh mát hơn.
Cách ngâm rượu táo mèo thơm ngon, thanh mát
Bước 1: Kiểm tra lại những quả táo mèo đã mua, làm sạch và loại bỏ những quả hư, bị dập. Cắt bỏ 2 núm đầu, sau đó rửa so với nước (không gọt vỏ, không bỏ hạt). Bổ đôi quả táo mèo ra ngâm với nước sạch 1 tiếng, sau đó vớt ra ngâm với nước muối loảng khoảng 30 phút rồi rửa thật sạch để cho ráo nước.
Bước 2: Cho đường và táo mèo vào hủ chuẩn bị sẵn, cứ 1 lớp táo là một lớp đường đặc biệt trên mặt đường phải phủ kín mặt táo đậy nắm kín lại để khoảng 2 tuần.
Cách ngâm rượu táo mèo – Cho táo mèo và đường vào hũ
Bước 3: Sau khoảng 2 tuần bạn sẽ thấy táo mèo nổi lên trên nước đường, còn lại 1 lượng đường bão hoà không tan ở đáy, như vậy là đã ngâm đúng cách. Bạn tiếp tục vớt táo ra, chắt hết nước và đường trong hũ bỏ vào chai. Nước cốt táo này để riêng, lúc nào uống bạn mới pha với rượu.
Bước 4: Cho táo mèo vào trở lại hũ, và ngâm khoảng 3 tháng mới dùng được. Thông thường nhiều người ngâm rượu táo mèo để rất lâu, rượu táo mèo để càng lâu thì càng ngon.
Cách ngâm rượu táo mèo – Ngâm rượu táo mèo
Cách dùng rượu táo mèo như sau:
Để đạt được hiệu quả như mong muốn, dùng ngày 2 lần, mỗi lần 1 đến 2 chén cho thể cho thêm nước cốt táo cho hợp khẩu vị và ngon hơn.
Như vậy chúng tôi đã hướng dẫn cho các bạn cách ngâm rượu táo mèo rồi nhé, chúc các bạn thành công. Lưu ý rượu táo mèo nổi tiếng là rất tốt cho sức khỏe nhưng tuyệt đối không được lạm dụng quá nhiều rượu táo mèo ngược lại sẽ gây hại cho cơ thể hãy sử dụng rượu một cách hợp lý nhất để luôn luôn có được sức khỏe tốt bạn nhé!
Giảm béo tại thẩm mỹ koreans an toàn hiệu quả và chất lượng nhất Việt Nam, thẩm mỹ koreans nơi giúp bạn lấy lại vóc dáng hoàn hảo, thẩm mỹ koreans là nơi đi đầu trong ngành dịch vụ giảm béo nhanh tại Việt Nam trong nhiều năm qua. Với đội ngũ bác sĩ chuyên nghiệp cùng kỹ thuật giảm béo hiện đại nhất hiện nay của sứ xở kim chi, chúng tôi sẽ giúp bạn có một thân hình như bạn hằng ao ước.
Trong nhiều năm qua số khách hàng đến với chúng tôi mỗi năm một tăng lên nhờ sự uy tín và chất lượng, nếu các bạn đang muốn tìm một nơi để làm mới bản thân thì chúng tôi sẽ là một điểm dừng chân lý tưởng nhất cho bạn.
Nhận xét
Đăng nhận xét